小新叶

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

mito
查看: 1863|回复: 1

【陈区玮】跟六千馆学开精品餐馆 跟行业高手学独门秘籍

[复制链接]

5万

主题

5万

帖子

16万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
165222
发表于 2020-4-16 09:14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

【陈区玮】跟六千馆学开精品餐馆 跟行业高手学独门秘籍


课程亮点:
·餐厅老板亲自授课,只讲最真实的问题:怎么研发菜品?怎么管理员工?怎么提高利润?怎么向别的餐厅学习?
·针对本地餐饮市场,分享在一座城市里开精品餐厅的关键心法;
·讲解的全是马上能用的“妙招”:想控制餐厅成本,可以用剪刀来切菜;菜品口味要提升,每天检查垃圾房里的剩菜;想提高员工服务水平,用271排名法就行……
·独家提供餐厅管理的“秘籍”——日高会工作流程表、餐厅员工访谈清单、餐饮门店管理QSC……
·主讲人定期返场加餐,持续回应你想关注的问题。

讲师简介:陈区玮
曾任深圳吉野家的总经理、董事长;“六千馆”“蓉悦”“庭悦”“1001西域餐厅”等精品餐厅品牌创始人,在广东拥有90多家餐厅。


00 发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅? (1).pdf
00 发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅? (2).pdf
00 发刊词|一个外行人,如何开出100家餐厅?.mp3
01|如何向别人的餐厅学习? (1).pdf
01|如何向别人的餐厅学习? (2).pdf
01|如何向别人的餐厅学习?.mp3
02|如何做菜品研发? (1).pdf
02|如何做菜品研发? (2).pdf
02|如何做菜品研发?.mp3
03|如何提高客流量? (1).pdf
03|如何提高客流量? (2).pdf
03|如何提高客流量?.mp3
04|餐厅的利润要如何提升? (1).pdf
04|餐厅的利润要如何提升? (2).pdf
04|餐厅的利润要如何提升?.mp3
05|如何留住餐厅员工? (1).pdf
05|如何留住餐厅员工? (2).pdf
05|如何留住餐厅员工?.mp3


游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复


楼主热帖
回复

使用道具 举报

0

主题

380

帖子

1202

积分

金牌会员

Rank: 5Rank: 5

积分
1202
发表于 2020-4-16 20:15:50 | 显示全部楼层
学习了,不错
回复 支持 反对

使用道具 举报

快速回复changefastreply
楼主辛苦了!
有竞争才有进步
不知该说些什么
先顶,好同志
过来看看的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|手机版|小新叶

GMT+8, 2024-12-22 11:14 , Processed in 0.491989 second(s), 42 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表